Casserole réconfortante aux haricots blancs et champignons

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Ingrédients

⚠️ Certains commentaires signalent que la quantité de liquides est disproportionnée. À ajuster en fonction.

1.Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.

Ajouter l'oignon, cuire 2 minutes, ajouter les champignons, le thym, le romarin, saler, poivrer, cuire jusqu'à ce que les champignons commencent à dorer, 7 minutes environ.
Ajouter l'ail, la fécule, la sauce soja, la moutarde, le bouillon de légumes, les pommes de terre, mélanger, porter à ébullition, cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soit tendre, 10 à 15 minutes (selon la taille des morceaux).
Ajouter les haricots blancs et le lait, mélanger, cuire 5 minutes, rectifier l'assaisonnement, voire ajouter un peu de sauce soja ou de moutarde selon vos préférences.

Créée le 26 oct. 2025, 13:59:07